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Receita | Batata rosti !


Batata Rosti
Para 2 pessoas

Ingredientes:
4 batatas médias
Azeite
Calabresa
Requeijão
Salsa desidratada

Obs: o recheio pode ser da sua preferência.

Modo de preparo:

1 - Rale as batatas e deixe em um escorredor de macarrão ou peneira, para sair a água. Pressione várias vezes, para tirar o máximo de água que puder.

2 - Unte a frigideira com azeite e faça a base com um pouco de batata (crua).

3 - Coloque o recheio e tampe com mais uma camada de batata. Se for calabresa, frite antes.

4 - Após verificar que a parte de baixo já ficou crocante, vire. Se tiver outra frigideira, é mais fácil pra virar.

5 - Salpique com salsa desidratada

Sirva com salada e bom apetite!


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25 comentários

  1. Parece estar uma delícia! Vou anotar essa!
    Maiara Santos
    http://organizandomeucasamentoembh.blogspot.com.br/

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  2. Oi Daia, acredita que outro dia mesmo estava dando uma olhada nessa receita, queria batata recheada ou rosti, adorei ver que você fez e deu certo! só que na receita que eu li tinha que cozinhar a batata, e essa não... ela fica bem cozida assim?
    bjão

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    1. Oi Jéssica, fica porque eu faço bem fininha. Como fica muito tempo na frigideira, a batata cozinha.
      Beijos

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  3. Meu pai fez em casa uma vez... é muito bom mesmo!
    Beijinhos...

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  4. Delícia de receita, sempre quis fazer mas achava as receitas complicadas. A maneira como você fez é prática e fácil, com certeza vou testar.

    Bjs!

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  5. Eu tinha visto essa receita, mas achei que era super complicado de fazer porque eles ensinavam para fazer no forno, mas desse jeito que vc fez ficou fácil fácil, vou tentar fazer!
    bjus

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  6. Daia, com certeza vou fazer, me deu água na boca... beijos Giovana

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  7. Já está anotada a receitinha...amei.
    Bjinhus ;)

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  8. Essa batata é divina Daia. Com file minhon em cubinhos e queijo fica sensacional. Até deu água na boca.
    Bjokas no ♥

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  9. Jéssica12/3/13

    hum parece ser tao gostoso!!!
    Daia eu coloco a calabresa eu coloco ja fritinha?

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    1. Sim Jéssica. Já frita ela antes. Vou colocar essa obs na receita.
      Bjos

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  10. que delicia e tão prático. Adorei Daia.

    BEijos linda.

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  11. Que deliciaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!! Deve ter ficado muito boa!!!!!

    beijos Daia *-*

    amandocasandoedecorando.blogspot.com.br

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  12. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Parece muito gostoso!!!

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  13. hummm Daia que delicia!
    mas não precisa cozinhar as batatas antes?

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  14. Que maravilha de receita,deliciaaaaaaaaaaaaaaa,estava pensado o que fazer para o jantar ai uma boa ideia adoro fazer novidades para o maridão haha. Beijinhos.

    http://filhasdequatropatas.blogspot.com.br/

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  15. Uauuu que delícia, e a mesa ficou linda.
    bjosss

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  16. Adoro batata, parece ser muito bom.
    Bjs

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  17. Nossa, deve ter ficado uma delícia..
    Vou me aventurar à fazer por aqui também..
    Beijos Daia..

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  18. Adoooooro batata rosti, amei a receita!!! Vou tentar fazer!!!
    Me deu água na boca!!!
    Bjs =^.^=

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  19. Que delicia Daia...com ctz vou fazer!

    Bjkssss

    http://blogourdreams.blogspot.com.br/

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  20. Daiiia! Que delicia! Eu fiz uma vez, mas eu cozinhei antes a batata, vc fez sem cozinhar??

    Adoro suas arrumações na mesa..rsrs já ate encomendei um jogo americano da Turquesa Home..rsrs

    beiijos

    www.cardapiododia.blogspot.com.br

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    1. Não é necessário cozinhar. Eu fiz e ficou muito bom! Recomendo

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  21. Xuxu...

    Amei a receitinha...


    Um lindo dia pra vc...

    bjks

    blogdabiane.com.br

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  22. Eu fiz... veja fotos neste link (no meu face) https://www.facebook.com/arq.rondineli.fernandes/posts/163348857156422

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