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Receita | Filé Mignon c/purê de batatas

Olá Meninas e Meninos! Tudo bem? Pra começar a semana, quero mostrar pra vocês uma receitinha muito fácil e muito gostosa. Se você ainda não sabe o que fazer hoje para o almoço, fica a dica!



Filé Mignon c/ purê de batatas
Para 2 pessoas






Ingredientes

4 bifes (pequenos) de Filé Mignon
2 fatias de bacon
4 batatas
1 colher de manteiga
3 colheres de leite
Tempero a gosto
Salsa desidratada para decorar
Azeite








Modo de preparo:
Coloque as batatas para cozinhar em água com sal.
Eu lavo a batata e cozinho com casca (cortada em 4 pedaços), pois eu acho mais prático passá-la assim no amassador de batatas. Veja abaixo. A batata passa pelo amassador e a casca fica.
Depois de passar pelo amassador, acrescente a manteiga, o leite, e mexa. O purê está pronto.

Tempere os bifes e refogue no azeite. Logo depois coloque as duas fatias de bacon.

Monte o prato da forma que preferir, e sirva!

Bom apetite!

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23 comentários

  1. Daia... vi uma receita de purê rustico com alho... é bem legal... também é feito com casca, mas tem que cortar as batatas para cozinhar em tamanhos menores, e depois espremer com garfo (pra ficar uns pedacinhos). Aí coloque na panela para derreter a manteiga e refogue um pouco de alho, aí é só juntar o purê de batatas... fica muito bom! Beijinhos...

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    1. Fran, gostei da dica.
      Valeu!
      Bjocas

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  2. Uau! Esta com certeza vai para o meu caderno de receitas :)
    Deu água na boca...

    Bjo e boa semana!

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  3. Nossa, deu água na boca =)

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    1. Camila, agora que estou vendo a foto de novo, também me deu água na boca...rs
      Bjocas

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  4. Adoro ver receitas e essa parece ser uma delicia Daia, pena que a carne aqui no UK nao eh nem de longe tao gostosa quanto a nossa brasuca. Beijos =*

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    1. Que pena Larissa! Mas anote, de repente você pode substituir por outro tipo de carne.
      Bjocasss

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  5. Oi Daiana!
    Um prato fácil e com sucesso garantido! ;)
    bjs, ótima semana!

    Só vou tirar o bacon,tá? rs

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  6. Uau!!! Delícia, delícia! Deu até fome agora haha
    Bjksss

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  7. HUm...deve ficar uma delicia.
    Boa semana. Bjs

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    1. Ficou sim Ana !!!
      Boa semana pra vc tb!
      Bjos

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  8. Respostas
    1. Kinha, adorei a matéria sobre a minha lua de mel viu?
      Beijosss

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  9. Que delícia!!!!!!!!!!!!! Adorei!

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    1. Delícia mesmo amiga !!! Ficou muito bom!

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  10. Uau, que delicia.
    Deu até água na boca.
    Beijos

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    1. Oi linda, obrigada pelo recadinho!
      Bjocas

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  11. Que receita mais delicinha...hummmm

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