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Receita | Macarrão ao molho branco gratinado c/parmesão

Olá gente!!! Depois de mostrar a mesa que fiz na sexta-feira santa, agora é hora do cardápio e da receitinha. Vamos lá!

Cardápio:
Macarrão ao molho branco gratinado c/parmesão
Torradinhas ao azeite e orégano
Limonada Suíça

Vou começar com as torradinhas.

Fatie o pão, coloque o azeite e orégano a gosto

Leve ao forno a uma temperatura de 180º

Hummmm, já ficou pronta!

Agora vamos fazer o macarrão e o molho branco.

Ferva a água com alguns fios de azeite e um pouco de sal e depois coloque o macarrão

Enquanto o macarrão cozinha, pré aqueça o forno à temperatura de 180º.

Agora vamos fazer o molho branco.

Ingredientes:
3 colheres de maizena
3 colheres de margarina
3 xícaras de leite 
2 cubos de caldo de legumes
1 cx de 200gr de creme de leite s/soro
Parmesão a gosto

Dilua as 3 colheres (rasas) de maizena em um pouco de água

Em uma panela, ferva as 3 xícaras de leite c/os 2 cubos de caldo de legumes e as 3 colheres de margarina.

Assim que levantar fervura, acrescente aos poucos a maizena diluída em água e vá mexendo sempre para não embolotar. Quando engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Quando o macarrão ficar "al dente" (sem ser cozido demais), retire e coloque numa travessa.

Em seguida coloque o molho branco e salpique com parmesão

Leve ao forno e espere até gratinar

Olha só como ficou buniiiiito !

Agora é só colocar na mesa e ..... hummmmm!



BOM APETITE!!!

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15 comentários

  1. Oi Daia!
    Nham, nham... Tá com uma cara ótima! Deve ter ficado uma delícia!
    E gostei de ver que tem mais alguém além de mim, que usa papel alumínio pra não sujar o fogão! rsrs
    Beijos

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  2. Mesa impecável e uma comidinha, ain, delícia!

    Parabéns, flor!

    Bjs

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  3. Delicioso !!!
    Já ta na minha pastinhas de receitas !!
    bjuss
    Seu blog ficou lindo !!!

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  4. Que mesa linda!!!!
    Bjs

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  5. Que delicia de massa! Sempre admiro a mesa que vc faz, tudo de muito bom gosto.
    Bjs

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  6. Huuum, que delícia.

    ontendency.blogspot.com

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  7. Juroooo que fiquei com água na boca!!!

    hummmmmmmmmm

    Bjsssss

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  8. Daia, que delícia! Deu água na boca.. e adorei a receita! Com certeza vou fazer para o maridinho! =)

    Super beijo,
    Ana
    casadonossojeito.blogspot.com

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  9. Meu Deus Daiana, tô babando na Frente do Computador...rsrs
    Tudo lindo e com cara Ótima!!!
    Bjos

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  10. Daia vc é o capricho em pessoa! hehe
    Preciso me espelhar em você, sou meio preguiçosa nesses assuntos de 'arrumação' de mesa, mas vou melhorar, v vai ver! kkk

    beijoos...

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  11. Hm... tô aqui babando!

    Amiga vou colocar seu post da sala de estar no ar na sexta, ok?

    Bjos!!

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  12. Que legal!Você usa papel alumínio no fogão!
    E que mesa linda e caprichada!

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