Últimos posts

Receita | Refogado de carne

Bom dia minha gente! E aí? Como foram de carnaval? Eu pulei bastante (junto com os carneirinhos dos meus sonhos). Dormi bastante, descansei demais!!! ;) Fiz um escondidinho de carne de sol na casa da mamis, que todo mundo elogiou. Minha irmã disse que minha comida tá com gosto de comida de mãe, fiquei toda feliz!
Agora vou mostrar a comidinha que fiz semana passada.

Cardápio
Salada verde (alface americana, alface crespa, rúcula - acompanhada de croutons); Arroz Branco; Feijão Marrom; Refogado de carne; Batatinha e cebolinha assadas c/alecrim; Suco natural de maracujá (feito pelo maridinho lindo).

Refogado de carne
Faça um picadinho da carne de sua preferência, deixe refogar no azeite e no próprio caldo que ela vai soltar. Eu temperei com Grill e depois quando já estava refogando coloquei um pouco de molho barbecue picante, pimenta do reino e um caldo de bacon.
Depois que a carne já estiver no início da fritura, jogue os pimentões (vermelho, amarelo e verde) e a cebola. Coloque um pouquinho de água e deixe refogar bem.

Vou contar um segredo, eu ODEIO pimentão, cebola, essas coisas... mas depois que fiz várias receitas refogando BEM estes ingredientes, o gosto "misturado" de tudo fica uma delícia !!! Podem fazer, eu garanto! Mas refoguem BEM.



 
 
 


Gostaram?

Beijinhos
« VOLTAR
AVANÇAR »

9 comentários

  1. Nossa eu sou como vc detesto cebola, pimentão, cebolinha e afins...rsrs Mas sem eles a comida não tem gosto, a cara da sua comida tá ótima, devia estar uma delicia....E a Mesa como sempre Linda!!!
    Bjos

    ResponderExcluir
  2. humm..pq eu sempre leio esses posts na hora do almoço? hehehe, que fome! =)

    beijão Daia

    ResponderExcluir
  3. Que delícia deu até fome!

    ResponderExcluir
  4. Hummm... Deu água na boca!!!

    Como você fez as batatinhas com alecrim???

    Beijos.

    ResponderExcluir
  5. Adorei o cardápio...simples e muito gostoso.
    Ótima semana...
    Tá rolando sorteio lá na minha casinha viu.
    Bjinhus

    ♥ Tami ♥

    ResponderExcluir
  6. Que delícia...

    Me encheu a boca d'água!!!

    Bjkas

    ResponderExcluir
  7. Euu ameeei!!
    Bjoks!

    ** Marii **
    http://taosonhadocasorio.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  8. Ainda tem coragem de perguntar se gostamos???? Ficou delicioso seu almoço.
    Beijocas

    ResponderExcluir