Últimos posts

Rodízio de Fondue | Recebendo Visitas

A dona do blog adverte: se estiver com fome, não continue lendo o post (rs).

Tivemos visitas mega queridas aqui em casa, então preparamos um rodízio de fondue: queijo, carne e chocolate. Gente, que noite mais gostosa! Ficamos horas na mesa conversando, escutando música, comendo (claro!), adorei tudo!













O fondue de queijo e de chocolate são da marca EMMI. No fondue de chocolate, acrescentamos chocolate amargo pra ficar menos doce. Já o fondue de carne foi feito pelo marido. Não gostamos de fritar a carne, então ele fez o fondue oriental, que é um caldo a base de temperos + carne fatiada bem fininha. Não tem segredo, é água fervida com temperos (caldo de carne, calde de legumes, pimenta, sal, azeite, etc...), vai provando o caldo e acrescentando temperos de acordo com o seu gosto. Depois é só mergulhar a carne no caldo que em segundos fica pronta. Pra cortar a carne bem fininha, é necessário que ela esteja quase congelada. Depois de cortar, ela descongela rapidinho. Você pode pedir ao açougue ou supermercado que corte, mas nem sempre eles fazem isso.
« VOLTAR
AVANÇAR »

32 comentários

  1. Gente do Céu isso deve ter ficado Maravilhosoooooo...rsrsrs
    Eu Já ganhei um Kit pra fazer fondue, e não vejo a hora de ter minha casinha logo, pra por as receitinhas em Prática...rsrsrs
    Quanto a Mesa....Perfeita!!!

    Bjos

    ResponderExcluir
  2. Nossa adorei a dica do fondue oriental, vou fazer pro maridão ele também não gosta daquele com óleo.
    beijoksssssssssss

    ResponderExcluir
  3. Uii delíciaaaaaaaaa!!!

    A noite devia estar ótima msm :)

    Beijinhoss

    ;)

    ResponderExcluir
  4. Que delícia! Adoro fondue, comemos muito aqui, adoro acompanhar no inverno com um bom vinho.

    Bjos

    ResponderExcluir
  5. Você acredita que eu ganhei um aparelho de fondue há 16 anos atrás e nunca usei? :) Aqui o clima é tão quente que acabo deixando ele de lado. :)

    mesa farta, de encher os olhos! Adorei!

    ResponderExcluir
  6. Hmmmm... devia ter prestado mais atenção na advertência, pois a fome está grande.
    Melhor ir almoçar ;)
    Td lindo aí.
    Beijosss

    ResponderExcluir
  7. Hum, adoro fondue, além de delicioso combina super bem pra receber visitas ou pra um programa romântico

    ResponderExcluir
  8. Hummm, que delicia, adoro!!!
    Como sempre a mesa super caprichada... Perfeita!!!


    Bjs, otimo fds!!!

    ResponderExcluir
  9. amiga

    vc ta querendo nos matar!!!

    que maldade!

    e vc acredita que nunca comi fondue de queijo... que vontade...esse é bom?

    Bjsss

    ResponderExcluir
  10. Hum, parece que estava mesmo tudo maravilhoso. Sou fã dos seus porta-guardanapos. Lindissimos.
    Lembrei muito de uma amiga muito querida que tenho no RJ que me recebeu na casa dela com um fondue maravilhoso, lembrando demais esse seu.
    Bom Carnaval, Daia. Bjs

    ResponderExcluir
  11. AH que lindo, que capricho e que delícia!!! Beijos.

    ResponderExcluir
  12. Estou de dieta espartana... Assim não vale!!!

    Beijos e bom final de semana,

    http://anoivamaisfelizdomundo.blogspot.com

    ResponderExcluir
  13. boa noite,fondue e tudo de bom e 3 sabores juntos entao, bjs.
    chocolatesdocemel.blogspot.com

    ResponderExcluir
  14. Delicia, delicia, assim você me mataaa! kkkk

    Bju amigaaa e bom Carnaval pra vc e pro Marcos tb!!!

    http://poppaperbox.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. A cada mesa vc se supera!
    Linda!

    ResponderExcluir
  16. Que delicia .. vc sempre com idéias maravilhosas, comidinhas deliciosas, e arrumação de mesa impecável !
    e esse jogo americano ? BABEI !

    Beijo querida.

    ResponderExcluir
  17. ahhhhhhhhhhh que delíciaaaaaaaaaa!!!
    Deuuu fomeeee msm...
    ainda bem que está na hora do almoço aqui em casa..
    ontem também fiz um lanchinho aqui em casa ... mais foi somente para mim e meu namorado!!
    Beijão

    ResponderExcluir
  18. Daia, que porta guardanapo mais lindo!!1
    Depois conta onde vc comprou!!!

    Bjosss

    ResponderExcluir
  19. Aff...que lindo, Daia!! Hum...deu água na boca..estou gostando muito desses novos posts! beijos

    ResponderExcluir
  20. acredita que eu nunca comi? hum rum sou louca vou compras os taileres e vou tentar faser..

    mais uma vez sua mesa tava linda

    ResponderExcluir
  21. Oi, querida!

    tem selinhos pra vc lá no blog!

    Bjos!

    ResponderExcluir
  22. Ai que delíciaaaa... Adoro rodizio de founde! Muito prendada essa moça, rs.
    Bjus

    ResponderExcluir
  23. Ai... Que triste! Estou com fome e fui ver o post... Devia ter seguido as instruções... Que judiação, Daia!! Eu quero!

    http://senhoritamoca.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  24. Bem que dizem que a gente come primeiro com os olhos, pois ficou tudo tão lindo que deu vontade de comer, rsrs
    Parabéns pelo capricho de sempre!
    Bjs

    ResponderExcluir
  25. Que blog lindo tambem, amei o fondue, e que mesa linda.
    Amei, quero ver se uso minha vasilha mais.
    Bjs....

    ResponderExcluir
  26. Suas mesas são super fofas!!
    Isso de colocar as fotos dos produtos lembra muito o aplicativo de celular que meu marido desenvolve, o BoaLista, olha que vc vai amar!!
    http://www.boalista.com.br/
    bjuuussss!!!

    ResponderExcluir
  27. Eu achei este o melhor de todos que você já fez! A primeira foto é uma perfeição, absolutamente tudo de extremo bom gosto e puro luxo, como eu gosto! Amei d+++ vc está super de parabéns!

    ResponderExcluir
  28. Oi Daiana,
    muito boa essa dica do rodízio de fondue. Essa marca de fondue é muito boa.
    A mesa ficou chiquérrima!
    Essa blogagem está aquecendo o meu apetite.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  29. Hummm que delicia comc erteza vou experimentar essa receita de fund de carne, sem precisar frita-la...


    www.blogdabaine.com

    ResponderExcluir
  30. Que delícia amooo muitoo fondue! beijinhos tenha um ótimo dia

    ResponderExcluir
  31. Olá!
    Que de delícia ! Deve ter ficado muito gostoso! Já estou te seguindo, venha conhecer meu blog e se quiser me seguir também, vou ficar muito feliz.
    beijos!!!

    ResponderExcluir