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Receita | Escondidinho de carne seca

Escondidinho de Carne Seca
Porção para 2 a 3 pessoas

Ingredientes:
500gr de mandioca
200gr de carne seca desfiada (usei a pronta da marca Vapza)
1 colher rasa de margarina (usei a light da Qualy)
1/2 copo de requeijão cremoso (usei da marca Catupiry)
1 caixa de 200gr de creme de leite (usei da marca Nestle)
Queijo ralado - muzarela - a gosto
Fatias de muzarela - a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
1/2 cebola grande
150gr de molho pronto tradicional (usei da marca Salsaretti)

Modo de preparo:
Cozinhe a mandioca e depois amasse com o garfo. Acrescente o sal, o queijo ralado, a margarina, o creme de leite e o requeijão até formar um creme consistente.
Separadamente, pique a cebola e refogue, coloque a carne seca (sem o caldo que vem na embalagem), a pimenta, o molho pronto, a salsinha e a cebolinha.
No recipiente que for levar a forno, coloque metade do creme, a carne por cima e depois cubra com o restante do creme. Por fim, coloque as fatias de muzarela.
Leve ao forno na temperatura de 210º a 240º.

Sugestão de acompanhamento: salada verde (alfaces e rúcula) e arroz branco.



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27 comentários

  1. HUm...deve ter ficado muito bom..=)
    Bora pro almoço!! kkkkk

    Beijos!!

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  2. Nossa Amiga

    que delicia!!!

    e a mesa sempre impecável!

    Bjsss

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  3. Hummmm deu água na boca!
    Vou tentar fazer essa receita e depois conto se ficou bom!
    Beijos
    http://wwwcasandocometiqueta.blogspot.com/

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  4. Hmmm, deu água na boca!

    E nossa, a mesa esta linda como sempre!

    Bjs

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  5. Oiii

    Mesa linda!!!

    Escondidinho adoro, estou copiando a receita.

    Beijos

    http://fofinhachega.blogspot.com
    http://geumanovamulher.blogspot.com

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  6. Bom dia!

    Que mata mamãee ai que tudo sou louco por escondidinho de carne seca...vc está mandando muitooooooooo bem!

    Bjusssssssss

    :)

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  7. Hum que deliciaa heein?
    Um beijooo
    =)

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  8. Qeerida já estou te seguindo, pra participar é só clicar lá e colocar sua receita...hum e que gostoso me deparar com uma receita super fácil que nema sua, além da receita vc ainda me mostrou essa carne seca que já vem pronta...bjs

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  9. Oi Daiana,
    Gosto muito deste prato, mas nunca fiz.

    Assim que minha cozinha ficar pronta vou testar.

    Obrigada pela visita!!!

    Bjs

    Káh
    http://www.designlimaromao.blogspot.com/

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  10. Olá Daiana,

    Que delicia esta receita.

    Seu blog também é ótimo! Dá vontade de casar de novo!!!

    Viviane

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  11. Hummmm!! Essa menina é muito prendada né!! =)
    Ficou lindo e deve ter ficado muuuito bommm!!
    Bjus!

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  12. Ai que "diliça"!!! Adorei a mesa, tudo tão caprichadinho...
    Daia to sempre por aqui, mesmo sem comentar....não sei porque mas as vezes quando tento postar um comentário da algum erro e a página não carrega...o meu algumas meninas me avisaram que acontecia isso, por isso mudei a página de comentários para outra aba. Bjussss

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  13. Nhac!!!
    Ficou lindo e parece q muito saboroso, vou fazer por aqui tb ;)
    beijoss

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  14. Nossa fico encantada com todo seu capricho...E esse escondidinho deve ter ficado divinooooo!!!

    Bjinhos

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  15. Oi Daia sua linda, que maravilha sua visitinha, amoo demais, o teu capricho supera tudo, muito lindooo, amiga, parabéns, bjo grande, flor, gosto muito de você.

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  16. NOssa, essa carne seca desfiada não tem por aqui...bem prático, melhor que fazer e desfiar né?!

    :)

    Adoro!

    Beijos!

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  17. Aháaa....sei fazer escondidinho...e ê comida pra ser gostosa!!!! beijos, Daia!

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  18. Oi Daiana, obrigada pela visitinha ao meu blog e aodrei o seu também, hummmmm delícia de tortinha!!! Beijocas e uma ótima semana pra ti.

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  19. Huuum!! É bom demais, escondidinho... Obrigada pela visita, volte sempre.
    Bjos, Mari.

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  20. Hummmm!!! Vou engordar desta forma!!!
    bjokas!

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  21. Que blog mais lindo uma delícia conhecer o seu cantinho amei, e esse escondidinho menina ficou uma tentação junto com esse capricho de mesa ficou perfeito bjs!!!!!!!!!

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  22. Nossaaaaaa que escondidinho é esteeee...

    Já dei Ctrl + C e Ctrl + V para colocar no meu caderninho de receitas.

    Ótima receita!!!

    Parabéns pelo blog, estou sempre por aqui adoro tudo que você posta e leio sempre as atualizações.

    Parabéns pelo capricho.



    Fica com Deus!!!

    Bjsss

    Bia
    www.kfofobiaemarkinhos.blogspot.com

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  23. Hummm... Eu amo escondidinho!
    E fico encantada com os detalhes de suas "mesas postas".
    Vc é tão cuidadosa com tudo, pensa em cada mínimooo detalhe, dá gosto de ver!!!

    http://senhoritamoca.blogspot.com/

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  24. Esposa prendada! Da gosto de ver.
    bjos!

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  25. Ai eu de regime e você me vem com estas delicias kkkk!!!

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  26. Huuuummmm,deu agua na boca.
    Vou copiar a receita,bjos.

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  27. Eita.... acho que vou passear por Curitiba para comer um desses....
    Beijos

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