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Receita | Bolinho de arroz da mamãe...

Bom diiiiia meninas !!! Hoje é sexta e vou postar uma receitinha bem gostosa e rápida de fazer.
Sobrou arroz do almoço? Então faça bolinho de arroz! E essa receita é da mamisl.

Bolinho de arroz (da mamãe)

Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido;
- 1/2 xícara de chá leite;
- 1 ovo inteiro + 1 gema;
- 4 colheres cheias de farinha de trigo;
- Sal e salsinha a gosto;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Óleo de soja para fritar.


Como preparar:
Acrescente o leite no arroz e misture. Espere chegar na temperatura ambiente e coloque o ovo inteiro e a gema, misture bem. Acrescente a farinha e misture até dar liga. Coloque o sal e a salsinha e deixe descansando por uns 15 minutos. Após descansar, acrescente o fermento.

olha como fica...

Montando e fritando:
Não deixe o óleo muito quente. Molde os bolinhos com a própria colher e vá fritando a medida que vai moldando. Deixe fritar até ficar douradinho.

Dica 1: antes de moldar os bolinhos, passe a colher no óleo para que o arroz não grude.
Dica 2: experimente o primeiro bolinho pra ver se precisa de mais sal.

Agora é só comer... hummmmm!
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23 comentários

  1. Eu amo bolinho de arroz, minha vó faz sempre quando vou na casa dela...

    Bjus

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  2. Oie... nossa sou simplesmente apaixonada por bolinhos de arroz... a primeira coisa que aprendi a fazer na cozinha foi esse bolinho. Vc me fez resgatar lembranças da minha infancil, afinal quando fiz a 1° vez, tinha sete anos. Ai vc ja imagina... Delicia demais! UM bjoo pra vc

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  3. Huuummm, deu água na boca, Daia!

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  4. Adorei a receita Daia, vc tá se mostrando uma bôa cozinheira hein...
    Ótimo dia.
    Bjs

    ♥ Tami ♥

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  5. Oii Dai!

    Que delícia,eu sou apx por bolinho de arroz...adorei a receita

    Bjinhusssss

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  6. Vou tentar fazer! Fiz uma vez, há muito tempo atrás e ficou muito sem gosto!kkkkkkkk' O que eu fiz ia no liquidificador, ai deu uma gororoba só! kkk
    Vou tentar fazer, hoje pro namorado, aí te aviso se funcionou, tá?


    beijoo...

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  7. Oi Daia,
    Bolinho de arroz de mãe é tudo de bom mesmo!
    Mas o meu não fica lá essas coisas...
    Vou testar a sua receita!
    Beijos

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  8. Ai Amiga
    que delicia
    eu nunca fiz...nem minha Mamis....e olha que ela é um ótima cozinheira...

    eu quero

    Bjssssss

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  9. Adoro bolinho de arroz, mas nunca fiz! Anotei a receita!
    Beijos

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  10. Humm,adoro bolinho de arroz eu faço aqui em casa colocando queijo parmesão fica uma delicia as meninas adora.Bjus

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  11. Adoro bolinho de arroz, mas tenho dificuldade na hora de fritar. Eles sempre desmontam!

    Bjo
    http://anoivamaisfeliz.blogspot.com

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  12. Ai, Daiana... deu água na boca... =D
    Olha só... tô com um blog novo: www.querendocozinhar.blogspot.com... depois eu posso postar essa sua receitinha lá?
    Bjuss

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  13. Adorei, Daia! Super fácil e parece muito apetitoso... E seu paninho de copa xadrez é igualzinho ao meu! kkkkkk Comprei no Extra.

    Bjo.

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  14. Adoooro bolinho de arroz, faz séculos que não como!
    ain saudade!

    Bjs

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  15. boa tarde, hummmm ta muito gostosa,se gosta de chocolatespasse no meu, rsrsrs ,bjs
    chocolatesdocemel.blogspot.com

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  16. adorei a receita.. adoro bolinho de arroz!
    bjo

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  17. Ainda bem que olhar não engorda!!!
    Que delícia....

    Bjkas

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  18. Quase descendo pra comer o bolinho de arroz da Cobal! =D

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  19. delícia! muito simples a receita!

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  20. huuuum .. adorei a receita :D
    com certeza vou tentar aqui em casa ..
    e olha que coincidencia .. a dias eu estava atras de um receita de bolinho de arroz rs
    beijoca

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  21. A carinha ficou boa mesmo.
    Beijosss

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  22. oi daia... passei assim pra te falar q fiz a sua receita de bolinho de arroz ontem e ficou mto gostoso!

    bjo
    Camila

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  23. Oii Dai, vi essa receita em um outro site, que dizia para rechear os bolinhos hehehe, deve ficar uma delicia!

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